Tarta de queso

Hola a tod@s;

como no...jejeje...tenia que poner la clásica tarta de queso,que antes prácticamente nadie sabia prepararla y que ahora sin embargo,hay tartas de queso por todos lados jejeje..pero bueno eso pasa con muchísimas cosas de la vida no creéis...?

En fin vamos con los ingredientes:

• 1 paquete de galletas Maria
• 100 gr. de mantequilla
• 3 huevos
• 1 tarrina de queso tipo Filadelfia
• 1 tarrina de queso mascarpone
• 8 cucharadas de azúcar
• 1 vaso de leche
• 1 cucharada de maizena
• la rayadura de un limón
• 200 ml. de nata liquida
• mermelada de fresa o frambuesa

Elaboración:

1. machacamos las galletas y las mezclamos con la mantequilla hasta obtener una pasta para cubrir el fondo de un recipiente desmoldable.
2. precalentamos el horno a 180º
3. en un bol mezclaremos bien todos los ingredientes ayudándonos con la batidora
4. echaremos los ingredientes en el molde y lo pondremos en el horno durante unos 30min.aproxima.Para comprobar cualquier tarta o masa de bizcocho se suele utilizar la varilla de un pinchito, la introduces en la masa y si sale limpio el bizcocho esta listo.
5. desmoldaremos la tarta una vez que este fria y pondremos por encima la mermelada de fresa,frambuesa o mora.

Lista.......