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16 nov. 2012

Bizcocho dulce amor...


Hola amig@s cocinillas...
Os presento  mi bizcocho dulce amor jejeje...claramente lo bautice así por el tipo de decoración que emplee,corazones de chocolate y bolitas de chocolate que se pueden encontrar en cualquier centro comercial...
Este bizcocho fue regalo de cumpleaños para mi hermana MºTrini, que se llevo una gran sorpresa cuando lo vio, ya que pude mantener el secreto y no contárselo antes con lo mal que se me da ocultarle nada jejeje...

Vamos con la receta veréis que fácil...

Ingredientes:

  • 1 taza de aceite de girasol
  • 1 taza de cacao
  • 1 taza  de leche entera Puleva
  • 1 taza de azúcar
  • 2 tasas de harina de trigo
  • 1 sobre de levadura
  • 4 huevos
Para el calado del bizcocho poner a calentar en un cazo...
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 100 ml de leche entera Puleva ( unas 10 cucharadas)
  • 4 cucharadas de cacao en polvo
  • 2 cucharadas rasas de mantequilla Puleva
...dejar hervir bastante rato hasta conseguir un ligero almíbar.

Elaboración del bizcocho,es tan fácil como agregar todos los ingredientes en un bol 
  1. primero los líquido y despues los sólidos
  2. tamizaremos la harina junto a la levadura para ayudarnos a evitar grumos en la masa.
  3. untaremos un molde con mantequilla y lo cubriremos con harina desechando aquella que al volcar el molde se despegue de la mantequilla
  4. pondremos la masa dentro y llevaremos al horno previamente precalentado a 180º  durante unos 20-30 min dependiendo de la potencia de cada horno.Haremos la prueba del palito y así estaremos mas seguros de que estará listo
  5. sacamos del horno y con el bizcocho aun caliente vamos vertiendo el calado por encima ayudándonos con un pincel de cocina.
  6. dejar enfriar y decorar al gusto...

2 comentarios:

jose miguel casado dijo...

que ricoooo a ver cuando me haces catadooooor

mº carmen prados dijo...

Eso esta echo, invítame cuando quieras a tu casa que yo llevo el postre o la merienda lo que mas gustes...besos primor...

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