Hola a tod@s;
os dejo a probar hoy una refrescante y sencillisima ensalada de manzana.
Ingredientes para 4;
- 2 manzanas verdes
- 4 ramas de apio para ensalada
- un puñadito de gambitas cocidas
- salsa rosa
- sal
Preparación;
- calentamos un poco de agua con sal, cuando el agua rompa a hervir echamos las gambitas y sacamos prácticamente al instante para que no se pasen de cocción.Dejamos enfriar o las ponemos bajo el grifo con agua fria.
- limpiamos el apio y trocearemos a cuadritos ,solo la parte blanca del apio
- haremos lo mismo con las manzanas.
- pondremos todos los ingredientes juntos en una fuente de ensalada
- pondremos un poco de sal y la mezclaremos todo con un poco de salsa rosa.
LISTO...!!!
Si quieres puedes preparar tu propia salsa rosa casera de esta manera....
en un bol mezclaremos, un poco de mayonesa, ketchup y un chorrito de brandy.
No hay comentarios:
Publicar un comentario