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24 abr. 2011

Pizza casera


Hola a tod@s;
El finde anterior, estuvimos en casa de mis amiguetes Paco y Mercedes,para hacerles cumplir una promesa "jejejeje que mala que soy"...
Me prometieron ya hace tiempo, invitarme un día a probar su pizza casera, y e de decir que cumplieron y que realmente estaba muy buena,aunque realmente lo mejor sin duda fue saborearla en tan buena compañía.
Aquí os dejo los ingredientes para su elaboración...

Ingredientes:
  • harina para pizzas
  • tomate frito
  • queso tipo tranchetes
  • queso rayado mozzarela
  • queso rayado a los 4 quesos
  • atún en aceite
  • jamón de york
  • champiñones de lata
  • aceitunas verdes sin hueso
  • maiz
  • fuet de la marca el pozo(me insistieron en esto jejeje)
Elaboración;
  1. elaboraremos la masa como nos indica el fabricante y la dejaremos reposar 30 min.
  2. extenderemos la masa con ayuda del rodillo, esparciendo un poco de harina sobre la mesa, para que no se nos pegue la masa, la extenderemos con una circunferencia, un poco mas mayor que la del recipiente donde la hornearemos.
  3. cortamos a tiras anchas el queso en lonchas y lo repartimos por toda la circunferencia de la pizza,doblando los filos para cubrir el queso.
  4. pintamos el fondo de la pizza con un poco de tomate frito
  5. pondremos todos los ingredientes a continuación,el jamón de york picado,las aceitunas picadas,el atún,el maíz,los champi y el fuet.
  6. cubrimos con bastante queso de fundir,o bien los cuatro quesos o solo la mozzarella o todos.Eso va al gusto de cada uno.
  7. metemos al horno precalentado a 180º y dejamos unos 15-20 min.hasta que este lista.
LISTA....!!!
la pizza del paquillo y la merchi













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