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9 ago. 2011

Tortilla de Surini


Buenas tardes a tod@s...
la receta que hoy os propongo cumple con muchos requisitos...
es fácil,barata, rápida de preparar,perfecta para una dieta y sobre todo muy rica e ideal para los peques...
Vamos a ello.

Ingredientes para 2:
  • 4 huevos
  • 10 barritas de surini
  • 1 diente de ajo
  • perejil 
  • aceite de oliva
  • sal
Preparación:
  1. picamos el diente de ajo y el perejil muy finitos
  2. picamos también en trocitos los palitos de surini 
  3. en un bol pondremos 2 yemas y las 4 claras del huevo(así saldrá mas esponjosa y con menos calorías)
  4. batiremos bien y agregamos los palitos,el ajo,el perejil y un poco de sal
  5. la haremos en la sarten con un poco de aceite como normalmente hacemos las tortillas.
Lista... 
es superfacil como ya te dije...

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