Pastel de carne alemán

Hola a tod@s amiguetes...
¿no sabéis que preparar hoy para la comida...?...os propongo algo muy rápido de preparar de interesante sabor "Pastel de carne alemán".
He de confesar que le debo este hallazgo a mi amiguete,Ricardo Muñoz que gentilmente me facilito la receta y me animo a probarla.
Como veis tiene una pinta buenísima,que nos podría recordar a la lasaña, pero nada mas lejos de la realidad.
Os animo a probarla...

Ingredientes para 4 pers.:

• 300 gr. de carne picada mixta cerdo/ternera
• 2 tomates maduros
• 100 gr. aprox. de almendras peladas y  trituradas
• 1 sobre de puré de patata en polvo.
• queso rallado parmesano para fundir
• leche/agua para el puré
• aceite
• mantequilla
• pimienta molida
• orégano
• sal

Elaboración;

1. preparamos el puré de patata como nos indica el envase, añadiéndole un poco de mantequilla para suavizarlo y lo reservaremos.
2. rallamos los tomates,los sofreímos con un poco de sal,pimienta, orégano y las almendras trituradas.
3. agregamos la carne picada con un poco mas de sal y sofreímos bien todo.
4. en una fuente para horno,pondremos la carne extendida y encima el puré de patata cubriendo toda la carne.
5. ahora echamos una capa generosa de queso parmesano 
6. lo gratinamos al horno durante unos 5min. a 180º

Listo...!!!!